如何保证孕期饮食的全面和营养?(二)

  吃的全面

  叶酸

  叶酸,也就是在很多食物中都能够找到的一种维他命B。很多研究发现叶酸能够减低神经线缺陷的危险,其中包括脊柱裂。

  一般来说孕妇单从食物是不能摄取到足够量的叶酸,所以有建议所有打算怀孕或者已经怀孕的女性在怀孕12周之前要摄取400mcg 的叶酸补充剂。在12周以后也可以继续服用,但必须先征询医生的建议。

  包含叶酸的食物包括:

  深绿色蔬菜;

  谷类,特别是全谷类——一些面包和谷类食物能够提高叶酸的营养价值;

  柑橘、橙、葡萄柚、香蕉,豌豆和扁豆、菜豆等;

  牛奶和乳酸;

  酵母粉或者麦芽(饮品);

  铁质

  大部分人都能够从均衡的饮食中摄取到足够的铁质。但在怀孕期间,你可能会缺铁。

  富含铁质的食物包括:

  肉(完全熟透的);

  深绿色蔬菜,如菠菜、芥菜、西兰花和甘蓝菜;

  坚果类(可能需要避免花生)——杏仁是一个好的选择;

  豌豆类和滨豆;

  全谷类食物,如全麦面包、米饭和早餐麦片;

  果脯;

  鸡蛋。

  咖啡因有害吗?

  食物标准中心建议孕妇应该限制喝咖啡,每天不能超过四杯。要记住可乐也是含有咖啡因的。要尽量选择不含咖啡因的饮品。

  增重

  健康进食是一个特权。在怀孕期间如果医生没有建议的话不要吃减肥餐。怀孕增重是正常的现象。

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