适合准妈妈补钙的2个食谱介绍

  奶汁烩生菜的做法:

  奶汁烩生菜的原料

  生菜、西兰花、牛奶、上汤。

  奶汁烩生菜的制法

  把生菜、西兰花切小,炒锅中油烧热,倒入切好的菜;加食盐、上汤等调味,盛盘,西兰花在中央;煮牛奶,加一些上汤,用食盐、淀粉及味精调味,熬成稠汁,浇在菜上。

  补钙

  与一般的蔬菜制作方法相比,奶汁烩菜可有效地提高菜肴的钙含量,其淡淡的奶香也更能迎合准妈妈的胃口。

  银鱼豆芽的做法:

  银鱼豆芽的原料

  银鱼20克、黄豆芽300克、鲜豌豆50克、胡萝卜丝50克。

  银鱼豆芽的制法

  银鱼焯水,沥干,豌豆煮熟;炒锅加底油,葱花爆香,炒黄豆芽、银鱼及胡萝卜丝;略炒后加入煮熟的豌豆,可调成糖醋味。

  补钙

  银鱼和黄豆芽都是钙质很好的来源,而且,也无需担心这样的补钙菜肴会有太多的脂肪,对准妈妈的体重造成负担。

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