孩子饮食应清淡、富含维生素与微量元素、易消化的食物为主，减少过于油腻的食物，特别是高脂肪食品。其中特别推荐的是β-胡萝卜素，它能增强身体对病原微生物的抵抗力，防止呼吸道与消化道感染。

　　滔滔3岁了，机灵可爱，只是身体素质差，看上去面黄肌瘦，三天两头感冒。像滔滔这种情况，医学上称为营养不良。究其症结，主要与以下诸多因素有关：

　　首先，父母喂养方法不科学，主要有两个方面：

　　一方面是辅食添加有悖于孩子的生理生长发育特点。如不满4个月的婴儿，唾液腺尚未发育，唾液中的淀粉酶甚少，若喂食面条、馒头等淀粉类食物，会引起消化不良；给不到7个月的孩子喂食豆制品，也会影响孩子蛋白质的吸收。

　　另一方面是孩子断奶后，过量食冷饮、偏食或嗜吃糖果、巧克力、麦乳精等甜食，导致脾胃气滞，进而引起脾胃功能虚弱，缺乏饥饿感、进食量减少，最终造成缺乏营养。

　　其次是药物反应。不少药物都有程度不等的胃肠副作用甚至毒性反应，如阿斯匹林、扑热息痛等药，红霉素、头孢菌素等抗生素。这些药物或对胃肠道产生不良刺激，引起恶心、呕吐，或伤害肠道的有益菌，影响食物的消化吸收。

　　另外，某些微量元素摄入不足。如缺锌引起厌食、腹泻；缺铁诱发贫血、厌食。以上这些都可减少机体对营养物质的吸收，久而久之使孩子面黄肌瘦。

　　弄清了孩子面黄肌瘦的原委，可对孩子进行以下综合调理：

　　◎食物调理

　　首先调整三餐结构。以清淡、富含维生素与微量元素、易消化的食物为主，减少过于油腻的食物，特别是高脂肪食品。其中特别推荐的是β-胡萝卜素，它能增强身体对病原微生物的抵抗力，防止呼吸道与消化道感染。做法是，添加胡萝卜做成饺子、包子、馅饼、丸子，加几粒小丁香以去其怪味，让孩子食用。

　　其二，多用以水为传热介质的烹饪方法，如汤、羹、糕等。少用煎、烤等以油为介质的烹调方法，以利于脾胃的消化吸收。

　　其三，食有节制，防止过饱伤及脾胃，使孩子保持旺盛的食欲。