儿童肥胖成为影响儿童健康的重要问题(四)

  因为各种原因,有时孩子需要补充营养品。当需要服用时,可到医院检查,通过医学诊断决定儿童是否需要进补,并在医生和营养师的指导下服用。切不可盲目给孩子服用营养保健品,造成拔苗助长的可怕后果。

  为了防止宝宝“横向发展”,可以从以下几个方面着手:

  一、合理平衡膳食

  按国家推荐标准,3~6岁正常儿童每日需要谷类100~150克,荤菜60~100克,蔬菜150~200克,乳制品250~500克,豆制品和水果适量,这样才能保证儿童生长发育的需要。对于有肥胖趋势的孩子,应选择高蛋白质、低脂肪、低热能、富含维生素及微量元素的食物。为了减少家长在选择食物上的盲目性,现将各类食物按“交通灯”的规则介绍给家长。

  红灯区食物 高糖类:如糖果、巧克力、麦乳精、炼乳、甜饮料、甜点心、冷饮、蜜饯等;高脂类:如油炸食品(包括炸鸡、炸土豆条、油条等)、动物油(如猪、牛、羊、鸡油)、各种动物肥肉、黄油、奶油、曲奇饼干;坚果类:如花生米、核桃肉、松子、瓜子、芝麻、腰果等。

  黄灯区食物 谷类及其制品:如大米、面粉、玉米粉、馒头、面包、通心粉、咸饼干、面条灯;豆类及其制品中的毛豆、黄豆、千张、素鸡、素火腿灯;动物性食物中的牛肉、兔肉、瘦猪肉、鸡蛋、猪肝、各种鱼类等;水果类中的香蕉、柿子等。

  绿灯区食物 蔬菜类:如萝卜、土豆、绿豆芽、竹笋、冬瓜、黄瓜、番茄、青菜、卷心菜、胡萝卜、南瓜、芹菜、茭白、四季豆等;豆制品中的豆腐、豆奶等;动物性食物中的各类虾、贝、黄鳝、鲤鱼、鲢鱼、黄鱼、黑鱼、虾皮、猪血等;各种奶类,如牛奶、酸奶等;水果类:如西瓜、苹果、梨、橘子、草莓、桃子、枇杷、橙子、菠萝、葡萄等;其他:木耳、海带、金针菇等。

  建议:

  早餐可选择黄灯区食物中的谷类1~2种、动物性食物1~2种、绿灯区食物中的豆类及奶类。注意干稀搭配及米面搭配。

  午餐可选择黄灯区及绿灯区食物,少吃红灯区食物。以绿灯区的蔬菜为主,减少黄灯区的主食(即米面)量,佐以黄灯区和绿灯区的动物性食物适量,注意荤素搭配。

  晚餐应控制主食量,以绿灯区食物为主,不吃红灯区食物。

  每周红灯区食物不能超过4种,猪肉(包括瘦猪肉)不宜多吃,每周最多吃2~3次,其余每天的荤菜可用黄灯区及绿灯区的荤菜代替。由于主食吃得少,为延长其饱腹感,进餐时可用绿灯区的低热量、大体积的食物代替,并可在餐后1~2小时吃些水果。

上一页  [1]  [2]  [3]  4  [5]  下一页
如果您有育儿方面的问题需要咨询,请到育儿问答和众多的妈妈一起交流。[育儿知识问答]
  六一宝贝网(61baby.com)新闻及文章免责声明
更多与 儿童肥胖 营养过剩  相关的文章
相关类别新闻
文章搜索,多个关键字之间请用空格分开: