胆汁中的胆红素是一种黄色素，被它染色后粪便即呈黄色，胆红素经过氧化后会变为胆绿素，从而使粪便呈绿色。排出的粪便遇到空气中的氧，胆红素便氧化成胆绿素，使粪便的表面呈绿色。另外，因双叉乳杆菌的作用，肠内已呈酸性，大便在肠内已被氧化，变成绿色排出体外。

奶中含有丰富的铁，未能完全吸收的，从大便中排出，遇空气会使大便发绿.

所以一般说来,粪便发绿原因有：

1、乳品中含有丰富的铁，未能及时完全吸收，从大便中排出，是大便发绿； 
2、脂肪在消化过程中，消耗胆汁较少，多余的胆汁则从大便中排出，使大便呈绿色； 
3、肠道中有炎症或肠蠕动过快，使肠道中的胆红素尚未转换就从大便中排出，使大便呈绿色。

宝宝消化系统尚未发育完善,适应性差,遇消化不良(原因比较多,如不规律饮食,营当搭配不当,突然改变饮食品种,营养量过高等等),饥饿,受凉,甚至受惊等,都会使便便呈绿色,通常只要调节好饮食,不必有什么担心.

但如果宝宝的便便呈暗绿色，如海水样,次数频而且量也较多，还带有腐败臭味时,就该考虑及时就诊,有可能肠道有炎症. 

宝宝便秘的三大原因：

1.饮食结构搭配不当

小宝宝出生后如果是完全吃母乳的，只要母乳供给量充足，宝宝的大便性状一般都会较好，每天排大便在2～3次左右，是比较正常的。

2.大便不规律

婴幼儿因为没有养成按时起居的习惯，加上缺乏排便相关的训练，宝宝无法形成排便反射和意识；或者有时候宝宝即使有便意，但由于贪玩或其他事情干扰，他也有可能会有意识地抑制便意，久而久之，肠道内排便反射的敏感度降低(即直肠的伸缩感受器将不再兴奋，便意则消失)，导致大便堆积于肠内，水分慢慢被吸收，大便变得越来越干燥，继而不易排出，形成了所谓的习惯性便秘。

3.精神因素影响

有时因为其中一次解出干硬的粪便，刺激肛门将原本肛门口的粘膜撑裂了，宝宝到了下次排便时，伤口仍会产生疼痛和不适感，于是造成宝宝对大便产生恐惧的心理，如此造成恶性循环。

针对婴幼儿的便秘的成因，从调整合理的饮食结构和生活习惯方面入手是最为理想的治疗方法

轻松解决宝宝便秘困扰：

奶粉冲释法

首先，把喂养婴儿的牛奶适当冲稀一些，增加宝宝水分的吸收，同时添加一小块奶糕或提高牛奶中的糖分的份量(100毫升牛奶中加糖至10-12克)，让奶糕和糖中的碳水化合物在肠道内延长食物的发醇过程，刺激肠道的蠕动，帮助通便。其次，均衡地喂养宝宝一些五谷杂粮，如煮红薯、玉米面、麦粉等辅食，因为这些辅食中含有大量的B族维生素，可促进肠子肌肉张力，对通便很有帮助。另外，经常给宝宝吃一些美味的蔬菜米粥(将菠菜、芹菜或荠菜等纤维素成分较多的蔬菜切碎，放入米粥内同煮。

对于1周岁后的宝宝，在熬粥时还可以加少量润肠的蓖麻油和芝麻油进去)，或是在早晨空腹时，让宝宝喝60-90毫升的蜂蜜水或加糖的鲜榨桔子、西红柿或菠萝等果汁(市场上果汁饮用起来简单、方便，但维生素含量低，没有新鲜水果榨出的果汁效果好)，增加食物残渣，以达到通便的目的。每天下午时分，还可以再给宝宝1根香蕉(其中大蕉润肠效果最好)，再次增加润肠通便效果。