儿保所：仿瓷餐具难过考评关

　　为何仿瓷餐具在绝大多数幼儿园遭弃用，在家庭里却这么受欢迎呢？记者采访了解到，这与幼儿园受相关部门监管有关。

　　南京市儿童保健所集体儿童管理科科长李希翎告诉记者，儿童餐具有着严格的消毒要求，“南京的各大幼儿园采用的都是蒸汽高温消毒，而仿瓷餐具又叫密胺餐具，这类餐具不耐高温，不但容易变形，而且易散发出有毒有害物质。”所以，儿保所通常都建议幼儿园使用不锈钢餐具。

　　其次，南京所有的幼儿园想要取得开园资格，必须通过严格的考评并拿到“卫生保健合格证”。李希翎科长介绍说，考评内容主要有七大项，其中之一就是“消毒”。“如果幼儿园使用的是密胺餐具，那么消毒这一块的考评结果基本就是零分。”在日常监管中，至少每两年要进行一次类似考评。

　　采访中，不少幼儿园也向记者提到了“儿保所的卫生标准”。几位幼儿园保健医生介绍说，使用不锈钢餐具主要是为了消毒方便、耐高温。此外还有另一个原因，从耐用性上看，不锈钢餐具的使用寿命也更长一些。

　　专家：选择没有装饰图案的餐具

　　什么是仿瓷餐具，有哪些危害？记者昨日从质监部门了解到，并非所有的仿瓷餐具都会致癌，关键是有一些企业采用了非法原料，使得仿瓷餐具行业整体形象大跌。

　　很多仿瓷餐具都标称为“美耐皿餐具”或叫密胺餐具。密胺餐具是由密胺树脂粉加热加压铸模而成，耐溶剂性能较好；制品表面平整、无毒、无味、耐摔，广泛应用于餐具、日常用品等方面。

　　这次被曝光的劣质仿瓷餐具使用的是严禁添加的工业用料“尿素料”（脲醛树脂），它由尿素和甲醛溶液在碱或酸催化下进行缩聚反应制成，会发生水解作用，进而释放甲醛气体，且水分越多、酸性越强、温度越高，其水解程度越严重，释放甲醛气体越多。

　　记者走访南京市场发现，仿瓷餐具琳琅满目，比较畅销，肉眼难断优劣。有不少是专门提供儿童使用的奶羹、小碗，印着小动物、花草等精美图案。专家提醒，消费者应尽量选择没有装饰图案、无色无味、表面光洁、手感结实的餐具，因为着色必然要加入一些添加剂，就会使产品的安全性降低。