影响宝宝钙质吸收的原因都有哪些?

  钙,是骨骼和牙齿的主要成分。婴幼儿时期是一生中发育最快的时候,此时宝宝体内的钙每天都处于部分更新中,因此钙的摄入显得更为重要。对于影响孩子一生的钙吸收,年轻的爸爸妈妈们了解有多少呢?

  宝宝需要多少钙?

  根据中国营养学会的推荐,0-6个月的婴儿每天所需要的钙质大约为300毫克。6个月-1岁的宝宝,因为身体发育的需要,钙的摄入量要提升到400毫克左右。而对于1岁-3岁阶段的孩子,则建议每日的钙摄取量为600毫克。婴儿的最佳食物——母乳,虽然钙含量是34毫克/100毫升,但因为有最佳的钙、磷比例(钙:磷=2:1),能帮助宝宝肠胃最为有效地吸收钙质。而作为无法坚持母乳时使用的替代品的配方奶粉,一般来说每800毫克已含钙600毫克。所以保持充足的奶量已能满足一个正常婴儿每日的钙需求。

  钙质越多越好吗?

  很多家长担心宝宝缺钙,除正常的喂养外,还给宝宝不断添加钙片或钙制剂。殊不知,盲目补钙对宝宝会产生不良影响。如果短期内口服过多的钙,会增加宝宝胃肠负担,可能发生厌食、便秘等轻微的症状;而长期过量补钙,可能会令骨骼过早钙化,导致前囟门过早闭合,变成小头畸形,制约宝宝大脑发育;同时会提早闭合骨骺,令宝宝的身高受限制;而肠道中过多的钙也会抑制宝宝对铁、锌等微量元素的吸收,产生免疫力下降、生长缓慢、贫血、疲乏等连锁症状。

  因此,有儿科专家表示,早产宝宝或巨大宝宝才容易真正缺钙,普通的婴幼儿不必专门补钙,晒晒太阳和做做适当的户外运动就是最好的天然钙制剂。而母乳、或无法采用母乳喂养,而选择的与母乳接近的母乳代用配方奶,应是婴儿首选的补钙食物。年龄较大一些的宝宝,除奶制品外,还可给予豆制品、虾皮、鱼肉等食物来补充。

  什么影响钙吸收?

  目前也有“含棕榈油的配方奶粉会影响宝宝的钙吸收”的传言,果真如此吗?广州医学院荔湾医院儿童保健科主任、医学硕士钱兴国先生指出:婴儿配方奶粉是专为无法坚持母乳喂养的婴儿生产的母乳替代品,所以母乳是评价配方奶粉的黄金标准。目前国内外绝大多数配方奶粉中的脂肪来源是多种植物油(包含棕榈油),是仿母乳配方。婴儿配方奶粉中添加的精练棕榈油是根据婴儿生长发育需要而添加的,因为牛奶中的黄油有反式脂肪酸,使用植物油可以减少反式脂肪酸,而精练棕榈油含16碳棕榈酸即单不饱和脂肪酸较多,含饱和脂肪酸量较少,而且经调整后的脂肪酸组态接近母乳,不会降低钙质的吸收。

  营养专家的研究证明,添加棕榈油不会比添加其它脂肪酸降低钙的吸收。另外,配方奶粉使用棕榈油的几十年历史也证明添加棕榈油不会降低婴儿钙的吸收。而美国Nebraska大学的Rosemary J 。Young教授也进行了相关的研究——三组0岁宝宝分别使用母乳、含棕榈油成分奶粉以及不含棕榈油成分的奶粉喂养4个月。待他们4岁时(骨密度较稳定时期)检测发现:在反映钙吸收的骨密度方面没有明显的区别。可见含有棕榈油成分的配方奶粉并不会降低宝宝的钙质吸收,更不会对宝宝日后的生长发育带来负面影响。

  事实上,钙质在宝宝体内的吸收利用还长期受到多种其他因素的决定性影响。如膳食中含有维生素D,就可以促进钙的吸收。但如果含有较多的植酸(如竹笋、苋菜、菠菜等),则对钙的吸收形成不利;同时,如果一日所需的钙量分次服用可以提高吸收率。但一次大量服用,超过了一定的饱和度,效果反而不好。所以家长们对层出不穷的概念应该理性地看待,遵循科学喂养的要求,宝宝自然健康又壮实。

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