黄豆小米粥

　　制作材料：

　　主料：小米100克，大豆50克

　　调料：白砂糖10克

　　做法：

　　1. 将小米、黄豆分别磨碎，小米入盆中沉淀，滗去冷水，用开水调匀；黄豆过筛去渣。

　　2. 锅中加入约1500毫升冷水，烧沸，下入黄豆浆，再次煮沸以后，下入小米，用小火慢慢熬煮。

　　3. 见米烂豆熟时，加入白糖调味，搅拌均匀，即可盛起食用。

　　苋菜小鱼粥

　　制作材料：

　　主料：稻米50克，银鱼100克

　　辅料：苋菜(紫)25克，

　　调料：盐2克，胡椒粉1克，黄酒5克

　　做法：

　　1.苋菜洗净，焯水捞出后立即放入冷水泡凉，再捞出沥尽水分切小段；小银鱼泡水，洗净备用。

　　2.大米煮成稀粥，放入苋菜及小银鱼煮熟，加入调味料，调拌均匀即可。